Sapore di cioccolato

 

Dopo sei mesi nell'altro emisfero ho trascorso un weekend romano con due amici speciali e una cenetta in memoria dei tempi passati condivisi e di nuovi sogni futuri.

Oltre all'atmofera di felicità e come sempre di incredibile armonia tra noi siamo finiti in un vicolo di San Lorenzo riscoprendoci in questo meraviglioso ristorantino chiamato Fabbrica del Cioccolato.

Fino al 2004, anno in cui in Italia è stata vietata l'importazione di fave di cioccolato, era una fabbrica artigianale di cioccolato, per l'appunto, poi ci ha raccontato un cameriere, hanno destinato una parte del grande fabbricato a ristorante e l'altra continua nella produzione di cioccolato artigianale. Il mastro cioccolatiere, proprietario della fabbrica delle delizie consigliato dalla sua consulente d'immagine ha lasciato lo spazio identico allo stato originale ed ha riutilizzato alcuni tavoli e strumenti, dapprima impiegati per la lavorazione di alcuni tipi di cioccolati, come elementi di arredo e mobiliario. Ad esempio il tavolo della foto veniva usato per cuocere e fare i giandujotti, non a caso i miei cioccolatini preferiti.

 

Oltre a piatti curati e selezionati, molti tipici della cucina romana, nel menù sono presenti per ogni portata piatti a base di cioccolato, in cui viene mischiato con gli ingredienti della cucina tradizionale.

Il momento più difficile della cena è stato la scelta del dolce. leggendo i nomi sulmenù ero attratta dall'insalata di frutta fonduta nel cioccolato, che è proprio nella foto qui in alto. Alla fine il mio cuore si è innamorato di piccoli dolcetti al cioccolato con sapori e aromi diversi..amaretto, peperoncino, mousse di cioccolato. Un delizioso vassoietto nel quale vengono serviti e alla fine del quale avremmo voluto ordinarne un altro.

Una dettaglio che  mi ha fatto lucciacare gli occhi e dovrete osservare se passerete di li, sono le forme che utilizzavano per fare alcuni tipi di cioccolato ed ora recuperate come vassioi o cestini...i miei preferiti sono stati il maschio e la femmina per fare l'uovo di cioccolato.

 

Said

Antica Fabbrica del cioccolato

Via Tiburtina 135

quartiere san Lorenzo

Roma

 

vi consiglio di dare un'occhiatina al loro sito

http://www.said.it/

 

 

photo e testo by Federica Ciarcià

Creating Buenos Aires

E' nato il mio nuovo sito.. Creating Buenos Aires.com

Negozi, locali, ispirazioni o curiosità di questa città visti dall'occhio di un'italiana che ormai vive la vera metropoli del sudamerica da nove mesi.

Nació mi nuevo sito..Creating Buenos Aires.com

Tiendas, locales, inspiraciones o curiosidades de esta ciudad vistos del ojo de una italiana que vive la real metrópoli del Sur de América hace nueves meses.

http://creatingbuenosaires.com/

in cui troverete anche un link di tumblr con un aggiornamento costante di foto e idee di questa incredibilie città.

aquí encontraran tambien un link de tumblr con actualizaciones costantes de fotos y ideas de esta increíble ciudad.

 http://creatingbuenosaires.tumblr.com/

Surfare a Rio

Osklen Surfing

Praia do Arpoador

Rio de Janeiro

Dopo un pomeriggio a Paraia do Arpoador, passeggaindo per le vie di Copacapana mi sono persa tra negozietti di surf ed uno di questi in particolare mi ha rapito lo sguardo..Osklen Surfing.

Tavole e costumi da sogno e tutto rigorosamente rivestito in legno. Piccole scatole a parte e listelli di legno modulano l'intero spazio.

Se siete amanti de las olas e cercate il look giusto passate a dare una sbirciatina e non rimanete delusi.

photos by Federica Ciarcià

Un monoambiente en Buenos Aires

Nel cuore di Belgrano, uno dei quartieri in cui non si è ancora persa l'autenticità di questa metropoli il mio amico Juan si è arredato un piccolo spazio creando un mondo luminoso e arricchito da pezzi vintage riscoperti al mercado del las pulgas di Dorrego e dal minimalismo contemporaneo.

En el corazón de Belgrano, uno de los barrios donde no se ha perdido la autenticidad de esta ciudad, mi amigo Juan ha decorado un pequeño espacio, creando un mundo luminoso y enriquecido  con piezas de época descubiertas en el Mercado de Pulgas de Dorrego y del minimalismo contemporáneo.

photo by: Juan Manuel Sandoval

L'artigiano degli occhiali

Mafalda 86

Via Tortona 19

Zona Porta Genova

Milano

In via Tortona, nel cuore di Porta Genova, a Milano c'è un negozio di occhiali da vista e da sole davvero unico .
Ogni singolo occhiale, ispirato alle linee degli anni '50 e '60, nasce dopo una lunga ricerca di materiali e forme tra i migliori mercati vintage di New York, Las Vegas, Parigi e Monaco.

Tutti i modelli sono riprodotti in esemplari limitati in quanto ognuno e' fatto a mano e con molta cura nei dettagli, inoltre a seconda del gusto del cliente, e' possibile scegliere tra svariate combinazioni di modelli e colori.
Per coloro che si dedicano a una giornata di shopping per Milano consiglio di passare a darci una sbirciatina.

Per maggiori informazioni e vedere altri modelli: http://www.mafalda86.it

Assaggi ad arte

Tricolore

Via Urbana 126

Rione Monti

Roma

Più che un semplice ristorantino è un laboratorio di arte culinaria in cui è possibile degustare panini e altri piatti gourmet di qualità davvero eccellente che sono asportabili take away, con un kit delizioso, oppure se si trova un posticino per sedersi, date le piccole dimensioni del locale, si possono degustare direttamente sul posto le creazioni culinarie offerte. Oltre a tutto ciò offrono ogni mese interessanti corsi ed eventi per avvicinarsi al mondo della cucina, condotti da chef d'eccellenza e a ogni partecipante è concesso l'utilizzo di una splendida postazione, che è possibile osservare nelle foto in alto, con un piccolo fornello e lavandino..ricordando il mondo della casa delle bambole..

photo by Federica Ciarcià

Cose di una nonna, chapter 3

Tutte quelle cose...a partire da due tazze che ogni giorno ti fanno risentire bambino e riscoprire l'arte della bellezza, di quelle splendidi incisioni fatte a mano che ora possiamo scovare solo su riviste o vecchie foto...

tutto ciò per te, nonna, per ciò che mi hai saputo insegnare e aiutare a scoprire...

Cose di una nonna, chapter 2

I ricordi di una nonna raccontano storie di una vita passata ma anche presente..conservarli come oggetti preziosi nel nostro quotidiano creano in noi degli stream of consciousness. Riportano in vita tutti quegli episodi, a volte buffi e immemori, connessi a quello che può sembrare un semplice oggetto antico.

Inseriti nelle nostre case contemporanee aiutano a dare un senso a ciò che viviamo oggi e a dare un valore estetico e di bellezza che solo uno splendido pezzo che ha un vissuto può donare a quei vuoti angoli bianchi che sempre di più colmano le nostre case.

Cose di una nonna, chapter 1

Le nonne custodiscono i ricordi di una vita. Piccole preziose meraviglie che rappresentano la loro storia e il nostro tempo. Osservandoli sfuggevolmente non ci rendiamo conto del significato che rappresentano per portare dentro di noi il loro ricordo e tutto ciò che hanno saputo costruire e tramandare.

Le case delle nonne sono piccoli cofanetti di gioie, magia e splendidi oggetti che ci aiutano a ricordare l'arte di un tempo.

Un café in Uruguay

Amada Cafe

De La Plata 194

Colonia del Sacramento

Ero in un viaggio alla scoperta dell'Uruguay e tra le tante meraviglie di un paesaggio che era lontano dal  mio immaginario alla ricerca di una colazione a base di the ho trovato questo splendido gioiellino con spirito europeo ma con odori e colori mai incontrati prima.

Sedie in ferro battuto colorate e in parte rivestite con stoffe floreali e una credenza in legno ma mi ha riportato alla mente i miei giorni nella casa di campagna con mia nonna.

Se passate per Colonia del Sacramento, una piccola Havana, con colorate case coloniali portoghesi, affacciata su una baia che non ha orizzonti, con l'aria di un luogo dimenticato dal mondo ma che riesce a stupire in ogni dettaglio..datevi un attimo e passate per questo cafè.

I was wondering through Uruguay among thousands of marvel of a landscape that was far from my imagery…looking for a tea-breakfast, I found this wonderful jewel full of European spirit but also rich of smells and colours never seen before.

Coloured wrought iron chairs, partly covered by floral fabrics, and a wooden pantry had brought to my mind the days spent with my grandmother in my country house. If you stop in Colonia del Sacramento, a little Havana, with coloured colonial Portuguese houses leaning on a bay with no horizon, with the atmosphere of a place forgotten by the world but surprising in all its details…have a break, and enter in this café. 

Un pezzo d'arte

Leopardessa

 Via Panisperna n° 226

Quartiere Monti - Roma

Orario: lun./ven. 16.00-20.00

     sab. 12.00-20.00

http://jessicaharris.net

Jessica Harris è una stilista americana con base a Roma.
Nel suo piccolo locale a Monti a tratti romantico con dei tocchi psichedelici anni 80’, è riuscita a creare un vero gioiello attuando una continua ricerca sui tessuti, devo dire stupendi.
Nella sua ultima collezione ha utilizzato stoffa Liberty, da Londra, creando capi ispirati agli anni 50’, influenzata in particolar modo da un film di Alberto Sordi ‘Breve amore a Palma di Maiorca’
I suoi vestiti trasmettono femminilità, ironia, arte, cultura pop, sogno, gioco. Sembrano pensati per delle bambole, ma di quelle antiche, eleganti.

Una delle cose splendide del suo negozietto..è un’altalena, appesa al soffitto, sulla quale lei spesso sosta.

Jessica Harris is an American stylist established in Rome. In her small local in Monti district, a bit romantic and with old-fashioned psychedelic touches, she has created an authentic jewel working on a constant research of fabrics, that I consider wonderful. In her last collection she has used Liberty fabric, from London, creating clothes after being inspired by the 50’s, and by the Alberto Sordi’s movie “Breve amore a Palma di Maiorca”. Her dresses exude vintage, femininity, ironic, art, culture, pop, dream, fun. They seem to be designed for dolls, but the ancient ones, elegant.

One of the marvelous things of her shop…it’s a swing, hanging by the ceiling, which she always sits on.